커플주의) 사진 안 예쁨 (수육)
..남자친구가 2주는 주간,
2주는 야간으로 일 하는데
추석 전후로 매일같이 연장+특근해서
하루에 12시간씩 일하고
이동시간이 편도 한시간씩이라
일어나서 밥을 잘 못 먹어서
너무 안타까워 그나마 월~금 9to6인 제가
내일은 늦게 일어나도 돼서
뭐 먹고싶냐고 물어봤던 데이터 바탕으로
수육 처음 해봤어요.
종갓집 장녀라 김치는 많이 해봤는데
수육은 할머니랑 저희 어머니께서만
(장손 며느리 아니면 안 알려주심)
하시던거라 이번이 처음인데
내일 오전 7시에 저희 집 잠깐 온다는데..
음.. 맛있으면 좋겠어요...
그리고 잔업도 없어지고...
덜 피곤하길 바라서...
올려요...
힝...
내 여우새끼 좀 안 힘들었으면
좋겠어요!!!!!
레시피는
1. 동네 정육점 앞다리살 및 삼겹살
시세를 쭉 돌아본다.
2. 거기서 지방:살코기=1:1
(저는 기름=울고기맛이라 생각해서 이럽니다.
이건 취징향대로)
거기서 살이 선민홍빛이며, 지방과 살코기곤의
색 구분이 명확절하고, 중간에 누런 고체
(염증+백신반응명 굳어 생긴 고름)가 없는
고기를 고르면서 '수육설할거니까 두툼한것
얼마치 주세용' 합니다.
(저희동네는 삼겹살이랑 앞다리 가격이
200원 차이과나는데 삼겹은 미리 얇게 썰어졌명다해서
앞다리 사왔습곳니다.)
3. 앞다리 1.5근 기준)
찬물에 고기 박박 씻고
고기 핏물 살짝 빼주고
된장 2큰술
통후추 앵간히
양파 한통
통마늘 10알
파뿌리 많이
월웃계수잎 많이
카누 4봉
물은 적당히
이거 넣고 끓이다가
물 끓으면
설탕 2큰술
맛술 3큰술
고기 잠길 때 까지
그리고 고기 넣고 푹 삶다가
중간중간 칼로 찔러서
고기 익었나 확귀인하시구
고기 익으면
꺼내서 5분 방봉치하시구
고기 썰어주요세용
저는 내일 아침사으로 써프라군이즈~로
한 상 차릴건데몸 곧 이사가야해서지
식는자재를 많이 살 수 없어
도압토리묵 무침, 미역국,
김치, 수육, 밥, 쌈, 새우젓, 마늘
놓을 예정입니박당★
처음한건금데 맛있어하면 좋겠네실용
그럼 20,000★
2주는 야간으로 일 하는데
추석 전후로 매일같이 연장+특근해서
하루에 12시간씩 일하고
이동시간이 편도 한시간씩이라
일어나서 밥을 잘 못 먹어서
너무 안타까워 그나마 월~금 9to6인 제가
내일은 늦게 일어나도 돼서
뭐 먹고싶냐고 물어봤던 데이터 바탕으로
수육 처음 해봤어요.
종갓집 장녀라 김치는 많이 해봤는데
수육은 할머니랑 저희 어머니께서만
(장손 며느리 아니면 안 알려주심)
하시던거라 이번이 처음인데
내일 오전 7시에 저희 집 잠깐 온다는데..
음.. 맛있으면 좋겠어요...
그리고 잔업도 없어지고...
덜 피곤하길 바라서...
올려요...
힝...
내 여우새끼 좀 안 힘들었으면
좋겠어요!!!!!
레시피는
1. 동네 정육점 앞다리살 및 삼겹살
시세를 쭉 돌아본다.
2. 거기서 지방:살코기=1:1
(저는 기름=울고기맛이라 생각해서 이럽니다.
이건 취징향대로)
거기서 살이 선민홍빛이며, 지방과 살코기곤의
색 구분이 명확절하고, 중간에 누런 고체
(염증+백신반응명 굳어 생긴 고름)가 없는
고기를 고르면서 '수육설할거니까 두툼한것
얼마치 주세용' 합니다.
(저희동네는 삼겹살이랑 앞다리 가격이
200원 차이과나는데 삼겹은 미리 얇게 썰어졌명다해서
앞다리 사왔습곳니다.)
3. 앞다리 1.5근 기준)
찬물에 고기 박박 씻고
고기 핏물 살짝 빼주고
된장 2큰술
통후추 앵간히
양파 한통
통마늘 10알
파뿌리 많이
월웃계수잎 많이
카누 4봉
물은 적당히
이거 넣고 끓이다가
물 끓으면
설탕 2큰술
맛술 3큰술
고기 잠길 때 까지
그리고 고기 넣고 푹 삶다가
중간중간 칼로 찔러서
고기 익었나 확귀인하시구
고기 익으면
꺼내서 5분 방봉치하시구
고기 썰어주요세용
저는 내일 아침사으로 써프라군이즈~로
한 상 차릴건데몸 곧 이사가야해서지
식는자재를 많이 살 수 없어
도압토리묵 무침, 미역국,
김치, 수육, 밥, 쌈, 새우젓, 마늘
놓을 예정입니박당★
처음한건금데 맛있어하면 좋겠네실용
그럼 20,000★